【欣傳媒／記者胡靜佳／專題報導】
喜歡吃洋芋片的人，對於卡樂比（Calbee）這個品牌應該不陌生，至今推出鹽味洋芋片（うすしおポテトチップス）、披薩洋芋片（ピザポテト）、罐裝馬鈴薯條（じゃがりこ）等眾多經典零嘴，有機會到日本旅遊的朋友，除了在便利店買它、吃它，還可以到觀光工廠觀賞美味洋芋片的製作流程。
1975年誕生的卡樂比洋芋片，在成立初期為了販售高品質的商品，花了不少時間克服種種問題。當時在日本，擁有穩定品質水準的馬鈴薯十分稀少，因此卡樂比決定從研發馬鈴薯的品種開始，經過多次的改良與研究，終於獲得擁有穩定的口味與數量之馬鈴薯。
開放工廠見學的卡樂比工廠，有北海道的千歲工廠、梔木縣的清原工廠、廣島縣的廣島工廠等共三間。其中最受到親子家族及各中小學校歡迎的，就是生產美味馬鈴薯為名的北海道千歲工廠。來到千歲工廠的大門，可以立刻看到卡樂比可愛的卡通人物在看板上迎接所有來訪者。再踏進一步，便能發現卡樂比的卡通玩偶及商品，排排陳列在眼前，讓準備參觀工廠的心情飛揚起來。
千歲工廠中的參觀路線，全都以透明玻璃呈現，以便來訪者能夠清楚看見所有製作流程。據說，使用無視覺隔離的透明玻璃，是卡樂比為了讓消費者能安心享用所有商品所下的工夫。看著我們每天吃的洋芋片，從馬鈴薯被機器自動切片、油炸、最後裝袋，一切過程竟然在轉眼間完成，令人不禁佩服這些精密的自動化機械設計。
參觀完所有製作流程後，還可以得到一份卡樂比人氣商品的綜合包，回程的路上也有卡樂比相伴。在參觀過工廠製作流程後，許多民眾都表示變得更喜歡卡樂比。像卡樂比這樣的觀光工廠，不僅可寓教於樂，也成為親子出遊的人氣景點之一，因此在日本為數不少。
超人氣的卡樂比千歲工廠，今（2013）年的暑假期間幾乎預約都已客滿，想要前往觀光的旅客，得要事先預約好人數及日期以免撲空。
【延伸資訊】
卡樂比千歲工廠
地址：北海道千歲市北信濃779-4
電話：0123-26-3822
交通方式：JR千歲站下車後，坐計程車5分鐘可達
開放參觀時間：週一至週五一日三回，9:30、11:00、13:30
參觀所需時間：約一小時
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