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新的一年到來，即使過去發生什麼不快，似乎也隨著煙火煙消雲散。
然而站在鏡子面前仔細一看，不知何時眼尾多了好幾條細紋，毛細孔也變得粗大。年齡的增加伴隨著皮膚老化及鬆弛的現象，皺紋和黑斑還可以用粉底遮擋一下，但輪廓的下垂卻是想遮也遮不掉！ 

《春夏秋冬 ゆる薬膳。》(暫譯：春夏秋冬藥膳生活)作者池田陽子擁有國際中醫藥膳師資格，提倡使用日常隨手可得的食材製成藥膳，不必花大錢就能有調整體質、美容等效果。 
 

以下為池田陽子在書中提到的4種根莖類植物，幫你消除惱人細紋，回復緊緻美肌！

 

馬鈴薯: 

池田陽子認為，中醫裡的脾臟有維持皮膚和內臟在應所處的位置、避免其下垂的功能，一旦脾臟運作失調，肌膚就會鬆弛。 而馬鈴薯有提升脾臟機能的功效，對於便秘也有很好的治療效果。 

南瓜: 

池田陽子表示， 南瓜可說是緊實肌膚最有效果的食材之一，而且屬溫性，能夠溫暖腸胃，即使是偏寒性體質的人也可以食用。 

山藥: 

山藥具有滋養強壯、消除疲勞、美肌、改善胃腸虛弱、減緩更年期障礙、降血糖、止慢性下痢等效果，且還含有高保濕及回春的成份，能讓肌膚細白，回復光澤彈性。當感到疲勞或肌膚狀況不佳時，比起塗抹一堆保養品，不如先來碗山藥湯吧！ 

芋頭: 

池田陽子指出，芋頭能平滑肌膚紋理、減輕肌膚發炎症狀，適合深受痘痘侵擾的人吃。不過，有皮膚過敏和疾病的人應請醫師衡量可否食用。